Grand dîner annuel de l'Académie Marocaine de Gastronomie
L'Académie a organisé son dîner au Palais Zahia, à l'occasion du nouvel an Amazigh.
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Actualités et événements de l'Académie Marocaine de Gastronomie.
Les nouvelles de l’Académie
Restez informés des dernières actualités et événements de l’Académie Marocaine de Gastronomie.
Conférence sur l'avenir de la gastronomie marocaine
Une journée d'échanges et de débats sur les enjeux et perspectives de la gastronomie marocaine contemporaine.
Lancement du programme de documentation des recettes traditionnelles
L'Académie initie un vaste projet de collecte et de documentation des recettes traditionnelles en voie de disparition.
À la découverte du meilleur tajine lors d'un concours organisé à Tanger
Découverte de talents et enrichissement de la culture et des traditions culinaires marocaines.